Macaé consolidou sua posição como principal produtor de milho do Estado do Rio de Janeiro, reafirmando importância para a agricultura local e estadual. O grão ganha força especialmente durante as festas juninas e julinas, quando abastece tradicionais arraias, feiras e mercados da região.
Segundo a Emater-Rio, o cultivo do milho envolve cerca de 600 agricultores no estado e movimenta aproximadamente R$ 6,8 milhões por ano. A colheita total fluminense atinge 4,8 mil toneladas, distribuídas por mais de 1,1 mil hectares plantados. A Região Norte Fluminense, liderada por Macaé, responde por 54% de toda a produção estadual, enquanto Varre-Sai fica em segundo lugar com cerca de 24%.
A demanda sazonal das festas típicas acelera as vendas, já que o milho é base para pamonha, canjica, curau e bolos tradicionais da culinária regional. Essa valorização fortalece a cadeia produtiva, estimula o comércio nos distritos e amplia canais de comercialização para pequenos e médios produtores locais.
Com informações de g1.globo.com.